Top những mẫu bản thiết kế nhà hàng ăn uống mới nhất

Sau đại dịch, nhu cầu ăn uống của người dân được tăng lên gấp bội, cùng với đó số lượng nhà hàng được mở ra ngày càng nhiều. Vì vậy, để tăng sự cạnh tranh và thu hút khách hàng, phong cách thiết kế nhà hàng là một yếu tố tiên quyết. Để không bị lạc hậu so với tính thời điểm và tạo điểm nhấn khác biệt, hãy cùng Lighthouse “thẩm” qua những bản thiết kế nhà hàng ăn uống mới nhất hiện nay, nằm trong dự án thi công của Lighthouse cùng các đối tác.

Nội dung

Phong cách nhà hàng truyền thống sang trọng cổ điển

Một dự án thiết kế phối cảnh 3D và sự hợp tác với vua chả cá đã thành công với sự hài lòng của cả đôi bên. Một không gian nhà hàng vừa mang phong cách hiện đại, vừa có chút cổ điển, phong cách sang trọng nhưng vẫn mang vẻ ấm cúng là điều chúng tôi cố gắng tạo ra trong dự án phối cảnh 3D lần này.

Mỗi góc của nhà hàng Vua Chả Cá là một không gian riêng để khách tự do khám phá. Nơi là dãy tường gạch trần được điểm tô bằng vài bức tranh về Hà Thành cũ, nơi lại là những bức tường gỗ ấm màu, góc khác lại là những ô cửa kính trong suốt… Có thể nói, nhà hàng Vua Chả Cá đã thành công khi tái hiện được cái hồn, cái tinh túy trong ẩm thực của con người. Cái cảm giác ko xa hoa mà gần gũi, nhẹ nhàng nhưng đầy mê hoặc, quyến rũ, để rồi ai đi xa cũng nhớ, cũng muốn tìm về để thưởng thức lại cái hương vị đầy say mê của món chả cá ngày xa vắng.

Bên cạnh nội thất độc đáo kết hợp hiệu ứng ánh sáng vàng ấm tạo ra cảm giác thoải mái, ấm cúng khi ngồi thưởng thức những món ăn ngon kết hợp với không gian vô cùng sang trọng. Vua Chả Cá tự tin khẳng định chất lượng về chả cá truyền thống, với đầu bếp gần 20 năm kinh nghiệm chế biến chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Với những nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực truyền thống Hà Nội chỉ trong món chả cá.

Mẫu bản thiết kế nhà hàng ăn uống phong cách retro

Một dự án thiết kế với sự hợp tác giữa Hola Pizza và Lighthouse, với sự thống nhất giữa hai bên đã tạo nên một thiết kế phối cảnh 3D quán cafe hoàn chỉnh, thống nhất. Dự án lần này thuộc lĩnh vực nhà hàng, một mô hình kinh doanh Pizza đầy tiềm năng. Dựa vào đặc tính thương hiệu cũng như mong muốn chủ quán mà chúng tôi hướng đến một thiết kế retro nhưng rất hiện đại.

Tổng thể thiết kế sử dụng gam màu xanh ấm kế hợp màu gỗ trầm, tạo nên một không gian đậm chất dành cho những người biết “chơi”. Tuy nhiên, với sự kế hợp với hệ thống ánh sáng, đèn hoạ tiết miếng pizza và đề treo tường làm hài hoà lại không gian không gây tối tăm cho tổng thể. Để tạo nên một chất retro chính hiệu nhưng mang nét hiện đại nhà thiết kế đã cố tình kế hợp một chất liệu tưởng chừng như không thể đó là sofa ghim lỗ – một phong cách ghế chuyên dùng cho những không gian sang trọng cao cấp, thật bất ngờ khi hiệu ứng mang lại vô cùng độc lạ lôi cuốn. Cây xanh là thứ không thể thiếu nếu bạn muốn không gian nhà hàng của mình, thiết kế lần này định hình chát khác biệt bằng cách sử dụng dàn dây leo phía trên trần nhà, rất tối ưu diện tích cho không gian.

Vì tính chất không gian nhà hàng khá khiêm tốn, nên việc sắp xếp bố cục sao cho hợp lý cũng là điều chúng tôi rất xem trọng. Bố cục 2 phần – bàn ghế được xếp thành 2 hàng sát với tường 2 bên là lựa chọn tốt nhất cho không gian này, tiếp đó quầy bán và thanh toán được bố trí ở cuối lối đi mang lại bố cục không gian hướng tâm rất phổ biến trong các thiết kế nhà hàng.

Thiết kế quán phong cách truyền thống đậm chất Việt Nam

Với sự thống nhất giữa hai bên đã tạo nên một thiết kế phối cảnh 3D quán cafe hoàn chỉnh, thống nhất. Dự án thuộc lĩnh vực nhà hàng, hơn thế nữa là ẩm thực truyền thống, chính vì vậy, với thiết kế lần này vừa thể hiện được tất cả nét truyền thống, nhưng vẫn toát lên sự hiện đại là điều chúng tôi cố gắng hướng tới.

Tổng thể thiết kế sử dụng một màu trầm vốn có của chất truyền thống nhờ sự kết hợp giữa chất liệu gỗ và hoạ tiết ngôi đình là nơi chế biến đồ ăn đinh ninh được đặt ở vị trí giữa quán, làm chúng ta liên tưởng tới những quán ăn cạnh gốc cây đa, cây đề dưới mái hiên đình ngày xưa cũ. Hệ thống đèn mây tre đan càng làm tôn thêm nét mộc mạc giản dị của không gian. Để cân bằng lại phong cách thiết kế hướng tới ban đầu, chúng tôi kết hợp hệ thống bàn ghế kèm với đệm màu xám, chỉ một yếu tố nhỏ nhưng cũng đủ giúp khách hàng thấy nét mới mẻ hiện trên chất truyền thống. Không gian của nhà hàng khá hạn chế sẽ tạo ra cảm giác bức bối cho khách khi dùng bữa, hiểu được điều đó chúng tôi kế hợp không gian mở hơn với việc sử dụng tranh vẽ tường một “góc phố cổ” – mang cả khu phố đến với không gian nhà hàng.

Thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu hiện đại

Qua quá trình tìm hiểu mong muốn của khách hàng, tìm hiểu thị trường cũng như khách hàng mục tiêu của thương hiệu, chúng tôi đã tìm ra một phong cách thiết kế có tổng thể vừa hiện đại hơi hướng Châu Âu nhưng vẫn giữ được nét phương Đông hoài cổ.

Kết hợp giữa 2 tone màu chủ đạo là nâu gỗ và màu trắng là bí quyết tạo nên ý tưởng thiết kế độc đáo lần này. Màu nâu gỗ được thể hiện trên hệ thống trần nhà với hình khối độc lạ, làm không gian mát mẻ, tinh tế hơn, bàn ghế sử dụng màu gỗ sáng đa dạng, có đệm ghế mang đến sự thoải mái cho khách hàng trong quá trình dùng bữa. Nét phương Đông thể hiện qua những tấm lưới vách ngăn – họa tiết thường thấy trong các thiết kế cổ kính. Gam màu trắng trên những bức tường kết hợp khoảng trống tường gạch đem lại sự gần gũi cho khách hàng. Không gian hướng tới những tệp khách trung lưu đến cao cấp, có sở thích dùng đồ Tây cùng rượu vang, tính cách hiện đại nhưng có chút tôn trọng văn hoá của người Việt.

Dự án thiết kế lần này là điển hình nhất cho xu hướng tân cổ điển hiện nay, rất mong làm hài lòng được thực khách khi dùng bữa tại Re Hinna Steak.